目录
农业科技史
云南澄江学山遗址植物遗存浮选结果及初步研究王祁;蒋志龙;杨薇;陈雪香;3-11
文献、史料与知识——古农书研究的范式及其转向葛小寒;12-25
西方国家对中国荔枝的关注与引种(1570-1921)赵飞;26-36
动物营养学在近代中国的传播——基于中文期刊的数据分析(1900-1949)陈加晋;李群;37-45+25农业经济史
秦汉简牍所见“算赋”“口赋”再探讨朱德贵;46-63
西夏土地的典卖、土地产权与宋夏的“一田二主制”骆详译;64-73+63
张之洞筹创湖北农务学堂初期问题及原因探析石松;盛邦跃;74-84
自然物种、消费风尚与技术工具的成长动力——6-12世纪中国水力磨坊扩张动因探论方万鹏;85-95农村社会史
西瓜引种传播及其对中国传统饮食文化的影响刘启振;王思明;96-105+122
近代英格兰乡村工资劳动者生活水平初探崔洪健;106-114
《齐民要术》中的养生与保健思想探究杨虎;115-122生态环境史
论《农业圣典》中的生态智慧与伦理意蕴方锡良;123-132
水环境与兴化圩-垛农田格局的发展(16-20世纪上半叶)袁慧;王建革;133-144