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《中国农史》2023年05期

 
目录
农业考古与文明探源
太湖流域史前植物性食物资源初探——以朱墓村等遗址为例邱振威;3-17
葫芦的起源、传播与驯化研究安婷;张之恒;18-30
农业科技史
国家主导:汉唐时期苜蓿在西北地区的推广管理李鑫鑫;何红中;31-41+50
明代中后期山东的稻作技术与稻米南销杜新豪;42-50
明清以来苏南地区传统有机肥草塘泥的积制与施用研究冷鹏;全思懋;51-61
破序者:日本的远东海洋生物资源博弈历程研究——以近代腽肭兽产业为例杨凯;钱逸涛;62-71
农业经济史
太平天国战后江宁府减赋呼吁及其成效董圣兰;范金民;72-81+95
近代红茶改良先驱“宁茶振植”的创办经营与历史定位马建强;郭松宇;82-95
技术、组织:近代中日蚕丝业的竞争力差异方前移;96-110
农村社会史
沈衍庆与清晚期江西乡村社会治理陈海斌;111-124
从《靖江宝卷》所见明清吴方言区农业民俗孙跃;孙大尉;125-132
民国时期苏南乡村建设运动中的公共空间戚晓明;刘春卉;尹秋玲;133-142
西学东渐与晚清农科系统化的形成——评《晚清农学的兴起与困境》张阳;曹建恩;143-145
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